ENGENHOS NO BRASIL
ENGENHOS NO BRASIL Os primeiros engenhos foram criados no Brasil para atender à demanda europeia . Eram os locais destinados à fabricação de açúcar , propriamente a moenda, a casa das caldeiras e a casa de purgar. Todo o conjunto, chamado engenho banguê , passou com o tempo a ser assim denominado, incluindo as plantações, a casa de engenho ou moita (a fábrica), a casa-grande (casa do proprietário), a senzala (lugar onde ficavam os escravos ) e tudo quanto pertencia à propriedade. Em 1516 , foi construído no litoral pernambucano o primeiro engenho de açúcar de que se tem notícia no Brasil, mais precisamente na Feitoria de Itamaracá , confiada ao técnico de administração colonial Pedro Cárpico . Em 1526 já figuravam direitos sobre o açúcar de Pernambuco na Alfândega de Lisboa. Na década de 1530 , os primeiros donatários portugueses iniciaram empreendimentos nas terras da América Portuguesa , especialmente nas capitanias de Pernambuco e São Vicente , construíram engenhos de...