PRODUÇÃO DE LEITE DE BÚFALA A PASTO
PRODUÇÃO DE LEITE DE BÚFALA A PASTO A Fazenda Sansapé, na baixada maranhense, é possuidora de uma grande área agricultável e de abundância em água. Possui ainda uma topografia com terras planas e boas condições climáticas para produção de pasto. A cultivar predominante é o braquirão marandu, por produzir boa quantidade de massa verde; tem ainda quicuio, mombaça, massai, tango, dictyoneura, capim cana e elefante, para forrageira, todos com excelente teor proteico, o que permite uma seleção do rebanho para produção de leite. A água representa o principal alimento para o rebanho leiteiro e sua importância está diretamente relacionada com o aproveitamento da pastagem oferecida, aliada ao manejo do rebanho e forte demanda do produto. Devido a essas riquezas naturais a fazenda trabalha com uma redução de custos, sendo que a pastagem fornece toda alimentação volumosa, em nível de campo e cocho. No per...